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高剪切乳化釜適用於醫學實驗室、生物研究、衛生防疫（yì）、衛浴、化工（gōng）等行業。用於油漆、塗料、製藥等行業乳劑、糖漿、口服液等產品的晶粒（lì）細化實（shí）驗、乳化穩定性實驗或生產。 高剪切乳化釜通過乳（rǔ）化、混合、分散，得到均勻的物料，在短（duǎn）時間內通過強大的（de）高速剪切獲得良好的質量。它具有集中（zhōng）打磨、分散、攪拌功能，是化（huà）工行業（yè）實驗室的理想選擇。
在（zài）動力裝置的驅動下，攪拌器(分散盤（pán）、漿葉、錨式、框式等混合形式)按固定方向旋轉。在旋轉過程中（zhōng），物（wù）料被驅動作軸向旋轉和徑向旋（xuán）轉。容器內的物料同時進行軸向運動和圓周運動，因（yīn）此有剪切攪拌和擴散攪拌等幾種攪（jiǎo）拌形式。它能（néng）有效地攪拌和快速混合物料。分散盤通過高速運轉，使物料呈環（huán）形（xíng）流動，產生強烈的渦流，並呈螺旋狀落到渦流底部。顆粒之（zhī）間產生強烈的剪切衝擊和摩（mó）擦，實（shí）現（xiàn）快速分散和溶解。通過圓（yuán）周運動，混合盤產生更好的徑向力，加速物料循環，提（tí）高分散效率。乳化機頭（tóu）精密加工工（gōng）藝，轉子與定子高度配合。強力電機高速旋轉，使轉子和定子之間形成真空，將物料從轉子和定（dìng）子的上部和下部吸出。強大的動能（néng）使轉子產（chǎn）生極高的線速（sù）度，使物料經過強烈的撞擊、破碎（suì）、離心、液層摩擦、轉子與（yǔ）定子間隙之間的強烈剪切後飛出。在（zài）不同方（fāng）向的各種力的作（zuò）用（yòng）下（xià），產生強大的湍流。將物料在合適的乳化機和成熟工藝下，經（jīng）過一定時間的（de）解聚、分散、均質、精製和剪切，形成穩定的乳液。
高剪切乳化機具有快速、均勻的（de）特點，一相或多相分布（bù）在另一連續相（xiàng）中，在通（tōng）常情（qíng）況下，各相是相（xiàng）互不溶的。由於轉子（zǐ）高速旋轉產生的高切向（xiàng）速度和高頻機械效應帶來（lái）強（qiáng）大的動能，使（shǐ）固相、液相（xiàng）和氣相在相（xiàng）應的成熟技術和適量添加劑的共同作（zuò）用下互不相溶，瞬間（jiān）形成均勻細密的分散乳狀（zhuàng）液，經過高頻循環（huán）運動，獲得穩定、優質的產（chǎn）品。
分散機又稱混（hún）合機，按升降形式不同可分為液壓升降式分散機和機械升降式分散（sàn）機，分散機轉速可調節。采用電（diàn）磁調速、變頻調速和三速等（děng）多（duō）種規格（gé），運行穩定有力，適用於各種粘度;液壓、機械兩種升降（jiàng）形（xíng）式，升降旋轉自如（rú），適應各種（zhǒng）位置;通用和防爆配置（zhì），製作維（wéi）護簡單;生產連續性強，物料能快速分（fèn）散（sàn）和溶解，分散結果好，生產效率高，運行穩定，安（ān）裝簡單。針對不同（tóng）物料的粘度和處理能力，有不同的功率（lǜ）和型（xíng）號。
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