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高剪切乳化釜適用於醫學實驗室、生物研究（jiū）、衛生防疫、衛浴、化工等行業。用於油漆（qī）、塗料、製藥等行業乳劑、糖漿、口服液等產品的晶粒細化實驗、乳化穩定性實驗或生產。 高剪切乳（rǔ）化釜通過乳化、混合、分（fèn）散，得到均勻（yún）的物料，在短時間（jiān）內通過強大的高速剪切獲得良好的質量。它具有集中打磨、分散（sàn）、攪拌（bàn）功能（néng），是化工行業實驗室的理想選（xuǎn）擇。
在動力裝置的驅動下，攪拌器(分散盤、漿葉、錨式、框式等混合形式)按固定方向旋轉。在旋轉過程中，物料被驅動作軸向旋轉和（hé）徑向（xiàng）旋轉。容器內的物料同時進行軸向運動和圓（yuán）周運動，因（yīn）此有剪切攪拌和擴散攪拌等幾種攪拌形式。它能有效地攪拌和快速混合物料。分散盤通過高速（sù）運轉，使物料呈環形流動，產生強烈的（de）渦流，並呈螺旋狀落到渦流底（dǐ）部。顆粒之間產（chǎn）生強烈的剪切衝擊和摩擦，實現快（kuài）速（sù）分散和溶解（jiě）。通過圓周運動，混合盤產生更好的徑向力，加速物料循環，提高分散效率。乳（rǔ）化機頭精密加工工藝，轉子與定子（zǐ）高度（dù）配合。強力電機高速旋轉，使轉子和定子之間形成真空，將物料從轉子和定子的（de）上部和下部吸出。強大的（de）動能使轉子產生極（jí）高的線速度，使物料經過強烈的撞（zhuàng）擊、破碎、離心、液層摩擦、轉子與定子間隙之間的強烈剪切後飛出。在不同（tóng）方向的各種力的作（zuò）用下，產生強大的湍流。將物料在合適的（de）乳化機和成熟工藝下，經過一定時間的解聚、分（fèn）散、均質、精製和剪切，形成穩定的乳液。
高剪（jiǎn）切乳化機具有快速、均勻的特點，一相或（huò）多相分布在另一（yī）連續相（xiàng）中，在通常情況下，各相是相互不溶的。由於轉子高速旋（xuán）轉產生的高切向速度和高頻（pín）機械效應帶來強大的動能，使固相（xiàng）、液相和氣（qì）相在相應的成熟技術和適（shì）量添加劑的共同作用下互不相溶，瞬間形成均勻細（xì）密的分散（sàn）乳狀液，經過高頻循環運動，獲（huò）得穩定、優質的產品。
分散機又（yòu）稱混合機，按升降形式不同可分（fèn）為液壓升（shēng）降式分（fèn）散機和機械升降式分散機，分散機轉速可調節。采用電磁調速、變頻（pín）調（diào）速和三速（sù）等多種規格，運行穩定有力，適用於各種粘度（dù）;液壓、機械兩種升降形式，升（shēng）降旋轉自如（rú），適應（yīng）各種位置;通用和防爆配置，製作維護簡單;生產連續性強，物（wù）料能快（kuài）速分散和（hé）溶（róng）解，分（fèn）散結果好，生產效率高，運（yùn）行穩定，安裝簡單。針對不同（tóng）物料的粘度和處理能力（lì），有不同的功率和型號。
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