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高剪切乳化釜適用於醫學實驗室、生物研究、衛生（shēng）防疫、衛浴、化工等行業。用於油漆、塗料、製藥等行業乳劑、糖漿（jiāng）、口服液等產品的晶粒（lì）細化（huà）實驗、乳化穩定性實驗或生產。 高剪切乳化釜（fǔ）通過乳化、混合（hé）、分散，得到均勻（yún）的物料，在短時間內通過強大的高（gāo）速剪切獲得良好的質量。它具有集中打磨、分散、攪拌功能，是化工行業實驗室的理想選擇。
在動力裝置的驅動下，攪拌器(分散盤、漿葉、錨式、框式等混合形式)按固（gù）定方向旋（xuán）轉。在旋轉過程中，物料被驅動作軸向旋轉和徑向旋轉。容器內的（de）物料同時進行軸向運動（dòng）和圓周運動，因此有剪切攪拌和擴散（sàn）攪拌等幾種攪（jiǎo）拌形式。它能有效地（dì）攪拌和快速混合物料。分散盤通過高速運轉，使物料呈環（huán）形流動，產生（shēng）強烈的渦流（liú），並呈螺旋狀落到渦流底（dǐ）部。顆粒之間產生（shēng）強烈的剪切衝擊和摩擦，實現（xiàn）快速分散和溶解。通過圓周運動，混合盤產生（shēng）更好的徑向力，加速物料循環，提高分散效率。乳化機頭精密加工工藝，轉子與（yǔ）定子高度配合。強力電機高速旋轉，使轉子和定（dìng）子之間形成真空，將（jiāng）物料從轉子和定子的上部和下部吸出。強大的動能使（shǐ）轉子產生極（jí）高的線（xiàn）速度，使物料（liào）經過強烈的撞擊、破碎、離心、液層摩擦、轉子與定子間隙之間的強烈剪切後飛出。在不同方向的各種力的作用下，產生強大的湍流（liú）。將物料在合適的乳化機（jī）和成熟工藝下，經過一定時間的（de）解聚、分散、均質、精製和剪切（qiē），形成穩定的乳液。
高剪切乳化機具有（yǒu）快速、均勻的特點（diǎn），一相或多相分布在另一連續（xù）相中，在通常情況下，各相是相互不溶（róng）的。由於轉子高速（sù）旋轉產生的高切向速度和高頻機械效應帶來強大的動能，使固相、液相和氣相在相應的成熟技術和（hé）適量添加劑的共同作用（yòng）下互不相溶，瞬間形成（chéng）均勻細密（mì）的分散乳（rǔ）狀（zhuàng）液，經過高頻循環運動，獲得穩定、優質的產品（pǐn）。
分散機又（yòu）稱混合機，按升降形式（shì）不同可分為液壓升（shēng）降式分散機和機（jī）械升（shēng）降（jiàng）式分散機，分散機轉速可調節。采用電磁調（diào）速、變頻調速（sù）和三速等多種規格，運行穩定有力，適用於各種粘度;液（yè）壓、機械（xiè）兩種（zhǒng）升降形式，升降旋轉自如，適應各種位置;通用和防爆配置，製作維護簡單;生產連續性強，物料能快速分散和溶解（jiě），分散結果好，生產效率高，運行穩定，安裝簡單。針對不同物（wù）料的粘（zhān）度和處理能力，有不同（tóng）的功率和型號。
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