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高剪切乳化釜適用於（yú）醫學實驗室、生物研究、衛生防疫（yì）、衛浴、化工等行業。用於油漆、塗料、製藥等（děng）行業乳（rǔ）劑、糖漿、口服液等產品的晶粒細化實驗、乳化穩定性實驗或生產（chǎn）。 高剪切乳化釜通過乳化、混合、分散，得到均勻的物料，在短時間內通過強大的（de）高速剪切獲得良好的質量。它具有集中打磨、分散、攪拌功能，是化工行業實驗室的理想選擇。
在動力裝置的驅動（dòng）下，攪拌器(分散盤、漿葉、錨式、框式等混合形式)按固定方向旋轉。在旋轉過程中，物料被驅動作軸向旋轉和徑向旋轉。容器內的物料同時進行軸向運動和圓（yuán）周運動，因此有剪切攪拌和擴散攪（jiǎo）拌等幾種攪拌形式。它能有效（xiào）地攪（jiǎo）拌和快速（sù）混合物料。分散盤通過高速運轉，使物料呈環（huán）形流動，產生強烈的渦流，並呈螺旋狀落到渦流底部（bù）。顆粒之間產生強烈（liè）的剪切衝擊和摩擦，實現快速分散和（hé）溶解。通（tōng）過圓（yuán）周運動，混合盤產生更好（hǎo）的徑向力，加速物料循環，提高分散效率（lǜ）。乳（rǔ）化機頭精密（mì）加工工藝，轉子與定子高度配合。強力電機（jī）高速旋（xuán）轉，使轉子和定子之間形成真空（kōng），將（jiāng）物料從轉子和定（dìng）子的上部和下部吸（xī）出。強大的動能使轉子產生極高的線速度，使物料經過強烈的撞擊、破碎、離心、液層摩擦、轉子與定子間隙之間的強（qiáng）烈剪切後飛出（chū）。在不同（tóng）方（fāng）向（xiàng）的各種力的（de）作用（yòng）下，產生強大的湍流。將物料在合適的乳化機和成（chéng）熟工藝下，經過一定時間（jiān）的解聚、分（fèn）散、均質、精製和（hé）剪切，形成穩定的乳液。
高剪切乳化機具有快速、均勻的特點，一相或多相分布在另一連續相中，在通常情況下，各相是相互不（bú）溶的。由於轉子高速旋（xuán）轉產生的高切向速度和高（gāo）頻機械效應帶來強大的動（dòng）能，使固相、液相和氣相（xiàng）在（zài）相應的成（chéng）熟技術和適量添加劑的共同作用下互不相溶，瞬（shùn）間形成均勻細密（mì）的分散乳狀液，經過高頻循環運（yùn）動，獲得穩定、優質的產品。
分（fèn）散機又稱混（hún）合機，按升降形式不同可分為液壓升降式分散機和機械升降（jiàng）式分散機，分散機轉速可調節。采用電磁調速、變頻調速和三速等多種規格，運行穩定有力，適（shì）用於各種粘度;液壓、機械兩種升降形式，升（shēng）降旋轉自如（rú），適應各種位置;通用和防爆配置，製作維護簡單;生產連續性強，物料（liào）能（néng）快速分散和溶解，分散結（jié）果好（hǎo），生產（chǎn）效（xiào）率高，運行穩定，安裝簡單。針對不同（tóng）物料的粘度和處理（lǐ）能力，有不同的功率和型號。
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